60.马卡龙(第1/1 页)
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陆柒接下来做的是马卡龙。
这种又被称为法式小圆饼的甜点由饼底与内陷构成。饼底通常由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成,原材料较为昂贵,制作过程也极其考究甜点师的手艺,因此售价往往很高。
不过对于有系统这个黑科技加持的陆柒来说,这都不是什么大问题。
没过多久,四种口味的马卡龙就做好了。
草莓马卡龙是粉红色的,饼底中间夹着酸酸甜甜的草莓奶油,看上去十分可爱。
考虑到福利院的孩子们年纪都比较小,陆柒做得最多的就是草莓马卡龙。
剩下的三种分别是咖啡马卡龙、抹茶马卡龙和巧克力马卡龙。
这三种口味都是不太适合小孩子吃的,基本上都泛着苦味。不过既然有了食谱,陆柒便也做了一小部分。
万一有弟弟妹妹就喜欢这个口味呢?
“其他的甜品都是现做比较
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